COQUETEL MILANO - CANAPÉS


1º - ENTRADA FRIA

-Mini torradas servidas com vários tipos de patês, sendo: azeitonas pretas, queijo parmesão, ervas finas, salmão defumado, alcaparras, queijo cheddar, caviar, tomate seco e champignons.

*Todos decorados com ervas aromáticas, frutas, azeitonas e outros.

2º - ENTRADA QUENTE

-Salgados finos assados

-Folhado agri-doce

-Mini folhado de frango

-Quiche Lorraine e alho poro suave

-Empadinhas de bacalhau

-Delícias de gergelim

-Salgado Húngaro

3º - PARA O BUFFET

(mesa acompanhada de toalhas e acessórios para decoração)

-Mesa de pães acompanhada de 3 pastas e caponata Siciliana.

( Pão Italiano, Ciabata, baguete de gergelin, pão de fibras e mini calalabresa.

• Damascos com amêndoas e bacon torrados.

• Sticks de cerejas com queijo provolone e mussarela.

• Sticks de champighons com queijo golda.

• Melão cataloupe com Parma.

• Palitos caprese de mussarela de buffala, tomate cereja e manjericão.

• Antipastos de pão italiano e torradas, acompanhados de pastas de tomate seco com manjericão, pasta de camarão,limon pepper e algaparras.

• Tabuá de frios: queijo branco, queijo appenzeller, queijo provolone, salame Italiano, peito de peru, azeitonas verdes e pretas.

• Todos estes itens montados em bases de espelhos, taças e outros acessórios, já inclusos no valor final. Doces -Damasco cristal -Uva itália -Brigadeiro -Bombom beijinho( Caso queira montamos em mesa de doces)

Valor: Sob consulta